里芋の種おろし

こんにちは。
お米づくり百姓二年目の鈴木おさむです。

里芋はじゃがいもより歴史が古く昔ながらのお芋です。
山形県では郷土料理の芋煮に使われとても愛されている食材。

昨日からコツコツと種芋を植えております。
初めてだったので、満月の力を借りてやってみました^^

041

043

快晴の空と蔵王山。田舎の風景。

044

050
なんかいきなり夏っぽくなってきましたね!
熱中症にはお気をつけ下さい!

最後まで読んで頂きありがとうございます!